亀かめそば

亀かめそば

沖縄へ行ってきました。もちろん、沖縄料理を満喫してきた訳ですがw

写真は亀かめそばの「ふーちばそば」です。ふーちばというのはヨモギの葉っぱの沖縄言葉。ご覧の様にふーちばがたっぷりと入った沖縄そばです。さっぱりした香りがこってりの三枚肉にマッチします。

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