土用の丑にうなきゅう巻き

土用の丑にうなきゅう巻き

土用の丑がやってきたら夏本番、うなぎです。土用の丑にはうなぎを食べると夏負けしない、という話なんだけれど、「う」の付く物を食べるという説もあって、うのつくものと言うのは、「瓜、梅干、うどん、うさぎ、馬、牛」など。

胡瓜もうの付く瓜(うり)なので、うなぎと瓜のコラボは間違いなく効果バツグンだと思うのです。この時期、うな丼よりもさっぱりと美味いと思うんですけどね。

◆ 撮影データ iPhone6 plus

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