作品カテゴリ記事一覧

鱧の炙りを食べて夏を感じる

軽く炙った鱧を、塩か梅肉でどうぞ。 京都の祇園祭りに大阪の天神祭りには欠かせない食材、関西では飲食店に鱧がメニューとして出てくれば、そろそろ夏だぞという合図。 鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなる、みたいなことが言われており、私>>続きを読む

角打ち

角打ちと書いて かくうち と読みます。 酒屋の店先のカウンターでの立ち飲みをこう呼ぶんだと教えてくれたのは九州出身の飲み仲間。 大阪では単なる立ち飲み屋と呼ぶわけですが、たいそう流行っている店はほんの少し。駅前とかに限ら>>続きを読む

初辰さん詣りの駐車場は輸入車率が高い件

毎月出かける初辰さん詣りの駐車場をいつも使わせて貰っているのですが、輸入車率が高いなといつも思います。 この日も私の車を止めた一角には、ベンツからミニにアメ車までが並んで、好き者の私にとってはなんて幸せな風景、という事で>>続きを読む

三線工房 きよむら

大阪では、と言うよりも内地でと言うべきかも知れません、大変珍しい三線工房へとお邪魔。 珍しいという理由は、少ないながらも、三線を沖縄から仕入れをして販売しているショップは大阪にも何件が有るようですが、原木から三線を作り上>>続きを読む

ミニ・クラブマン 20000キロ

愛車のクラブマンがちょうど二万キロ。 こういうの見ると、無性に嬉しかったりしませんか? 次は22222キロでしょうか、やっぱり。 ◆ 撮影データ iPhone6 plus  ランキング応援クリックお願いします!

インスタントスノーの作り方

雪の缶詰だと土産に貰ったので早速。 蓋を開けて水を入れると、なるほど、みるみる間に雪そっくりなモコモコが缶から溢れ出てきた。 触ると結構ひんやりしてて、本物の雪みたい。 クリスマスの飾り付けなどに使う代物だそうで、缶にそ>>続きを読む

ひもの野郎のサバのみりんぼし定食

最近お気に入りの昼ごはん、大阪駅前第四ビルの「ひもの野郎」。昼間っから飲めると言う事も良い店ですが、お昼の定食が大変宜しい。 昼時間に界隈にいたら、迷わずにひもの野郎、というのが最近の行動パターンです。 今日はサバのみり>>続きを読む

阪急三番街 ビアスタンドモルト

久しぶりに阪急三番街のビアスタンドモルトへ。 ここへ来たら美味しいビールが飲めるのはわかっているものの、小さな店にはいつも人が溢れてて、窮屈が嫌だと我がままな自分などはめったにありつくことが出来なかったりします。 今日は>>続きを読む

BAR 足袋

久しぶりに、これはええ店やなー、というBARに連れて行って貰って、何枚かの写真の中から選んだのがこの一枚。 至高の 空間 おもてなし 文字だけじゃ無かった空間に「ええ店やったなー」と。 何処にあるとかあえて書きませんが縁>>続きを読む

日生の牡蠣ソフトクリーム

岡山の日生に立ちよりました。 日生と言えば牡蠣が有名です。その日生で「かきおこ(かきのお好み焼)」を食べようと。 美味しくいただきましたが、牡蠣のソフトクリームが!!! 何故カキフライをソフトクリームと組み合わせる必要が>>続きを読む

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